пицца
меню
интерьер
слова
гостевая

04.03.2008

14 февраля pizzeria Napule’ была принята в Associazione Verace Pizza Napoletana (Ассоциацию Неаполитанской Пиццы). Ассоциация была создана в 1984 году с целью сохранить оригинальную традицию неаполитанских пиццайоло и пресечь спекуляции, связанные с использованием имени «настоящей неаполитанской пиццы». Ассоциация является структурой некоммерческой, право состоять в ее членах не покупается. Претендент на членство в Ассоциации должен соответствовать ряду требований: к печи, к ингредиентам, к технологии приготовления теста и выпечке пиццы, к мастерству пиццайоло. После тщательного анализа комиссией Ассоциации всех составляющих рабочего процесса, pizzeria Napule' получила право называть свою пиццу «настоящей неаполитанской». Мы гордимся тем, что теперь на сайте Ассоциации есть и флаг Украины.

 
    пицца меню интерьер слова гостевая